“菜不擺三,筷不成五,席不成六”,老祖宗的講究,真得學學

2024-11-07 -

俗語二:“筷不成五”

所謂“筷不成五”,並不能按照字面意思理解,它是指的筷子的長短。

主人分給每個人筷子必須長短統一,並且我們在用餐前和用餐完畢後擺放筷子時不能胡亂擺放,看起來長長短短的,因為這樣會有“三長兩短”的意思,並不吉利,甚至還會得罪人。

除此之外,筷子也不能豎插在米飯上,這一行為有燒香拜佛祭祀之意。

俗語三:“席不成六”

最後所謂的“席不成六”就更有意思了,酒席桌上一般是“八仙過海”,也就是坐八個人,而不能坐六個人,主要是為了避免賓客們坐成“烏龜席”。

所謂“烏龜席“是指一張桌子的兩側分別坐兩人,上下分別坐一人,俯瞰如此形態像是一隻烏龜,別稱王八,雖說烏龜在古代文化中有長壽的意思,但是也難免會讓人心生歧義,為了避免誤會,所以才有了這一諺語。

以上僅是傳統文化餐桌禮儀的冰山一角,還包括上菜順序、食用禮儀等等,雖說現在的我們除去那些慣用規範以外,很少瞭解其餘餐桌禮儀,但在老祖宗留下的這些字裡行間裡所積澱出不僅僅是人們日常生活行為習慣和經驗,更是彰顯了治國平家、為人處世的真諦和道理,所以稱之為五千年文化的精髓,你還瞭解哪些鮮為人知卻極有意思的餐桌文化呢?

Advertisements
回首頁

2/2

- END -